ミックスサンド
西村秋保 @cook_40062994
運動後の疲労回復にピッタリ。YouTube動画でも公開
https://youtu.be/_H12IymNP1Y
このレシピの生い立ち
スポーツをしている息子達のお弁当と補食に考えたレシピです。
ミックスサンド
運動後の疲労回復にピッタリ。YouTube動画でも公開
https://youtu.be/_H12IymNP1Y
このレシピの生い立ち
スポーツをしている息子達のお弁当と補食に考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って水気をペーパーでよく拭き取っておく。
- 2
食パン4枚にマヨネーズとマスードを塗り、片方にハムとチーズを重ねてのせる、
- 3
レタスを1/2量ずつ折り重ね、手のひらでたたいて平にし、ハムとチーズの上にのせる。
- 4
ボウルに卵を割入れ、やや多めに塩コショウふって混ぜ合わせる。
- 5
熱した卵焼きフライパンにサラダ油をひき、半量ずつ半熟に焼いて、熱々のうちにレタスの上にのせる。熱でレタスがしんなりします
- 6
卵の上に（2）の食パンをのせ、1個ずつラップで空気をぬくように強めにしっかりと包んで半分に切る。
- 7
ラップで包んでから切るとバラバラにならず切りやすく、食べやすいです。
- 8
詳しい作り方はYouTubeでご覧頂けます。
https://youtu.be/_H12IymNP1Y
コツ・ポイント
ラップでしっかりと包んでから切ることで、崩れにくく、そのまま食べることで具材が下から落ちることなく食べられます。詳しい作り方はアスリートフードキッチンYouTubeで公開中！
https://youtu.be/_H12IymNP1Y
つくれぽ
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