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チーズハーブクッキー
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チーズハーブクッキー-レシピのメイン写真

チーズハーブクッキー

panko82
panko82 @cook_40174321

お家で育てたハーブ(タイム)を使ったクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単に♪チーズを加えて甘さ控えめにしました。
このレシピの生い立ち
お庭ですくすく育ったハーブを使ったクッキーを作ってみたくて。
甘いものが苦手な方にもいいかも!

お家で育てたハーブ(タイム)を使ったクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単に♪チーズを加えて甘さ控えめにしました。
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panko82 @cook_40174321

お家で育てたハーブ(タイム)を使ったクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単に♪チーズを加えて甘さ控えめにしました。
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お家で育てたハーブ(タイム)を使ったクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単に♪チーズを加えて甘さ控えめにしました。
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材料

20枚くらい
  • ホットケーキミックス 150g(一袋)
  • とろけるチーズ 40g
  • バターORマーガリン 30g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 大さじ1
  • お好みのハーブ(タイム) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    とろけるチーズとバターを耐熱ボールに入れて、30秒チン!

  2. 2

    ボールに砂糖を加えてすり混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

    • チーズハーブクッキー作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックス、ハーブを加えて、まとまるまでざっくり混ぜる。

  4. 4

    ひとまとめにして、ラップでくるんで冷蔵庫で30分~1時間休ませる。

  5. 5

    5mmくらいに包丁で切って、
    180度に暖めたオーブンで10分~12分焼いて完成!

  6. 6

    お家で1日自然乾燥させたタイムを使いました。

    • チーズハーブクッキー作り方6写真
  7. 7

    お庭のタイムです。

    • チーズハーブクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

ハーブはお好みのものを使って下さい。
扱いにくいので、冷蔵庫か冷凍庫で休ませてからカットして下さい。

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panko82
panko82 @cook_40174321
2013/06/02 10:01に公開
ただ今、料理勉強中。ホームベーカリーを使ってパン作りをしたり、簡単に作れるお菓子のレシピを見つけて、作ってます!食べることが大好き!作ったお菓子は、ほぼ自分で消費…どうしよう。
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このレシピのキーワード

クッキー ハーブ バター 牛乳 チーズ ホットケーキミックス

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