お霊供膳の坪椀。煮て和えるだけ。少量です。このレシピの生い立ちお盆用のレシピ。
大根・人参は薄切り。さっと塩ゆで。
水を切る。
ごまを少し煎ってからする。
調味料を入れ混ぜる。
大根・人参を水気を絞り、和えたら出来上がり。
ごま多めです。ごま好きなので…。
大1でもいいと思います。
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