作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、やわらかく茹でる。茹で上がりに豆腐を加え、さっとあたためる。
- 2
１を裏ごしし、茹で汁でヨーグルト程度の固さになるよう調節する。
コツ・ポイント
いも類やかぼちゃなどは、ラップに包んでレンジで加熱。やわらかくなったら、ラップの上から揉みつぶすとマッシュポテト状に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527809
じゃがいもは皮をむき、やわらかく茹でる。茹で上がりに豆腐を加え、さっとあたためる。
１を裏ごしし、茹で汁でヨーグルト程度の固さになるよう調節する。
いも類やかぼちゃなどは、ラップに包んでレンジで加熱。やわらかくなったら、ラップの上から揉みつぶすとマッシュポテト状に。
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