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HBでカスタードクリームパン♡
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HBでカスタードクリームパン♡-レシピのメイン写真

HBでカスタードクリームパン♡

Jun0903
Jun0903 @cook_40091835

ホームベーカリーにお任せで、簡単にクリームパンが出来ます♪
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簡単にクリームパンを作りたくてやってみました。

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材料

一斤
  • 強力粉 200g
  • バター 15g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 6g
  • 塩 4g
  • 卵 1/2個(25g)
  • 冷水(5℃) 110ml
  • ドライイースト 3g
  • フィリング
  • カスタードクリーム 80くらい
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにドライイースト以外の材料をいれて、メロンパンコースなどの途中作業の出来るコースを選びます。

  2. 2

    作業時間のお知らせがきたら、生地を取り出し、パン羽根を外す。

  3. 3

    生地を縦30cm、横20cmくらいに伸ばします。

    • HBでカスタードクリームパン♡作り方3写真
  4. 4

    手前3/4の部分にカスタードクリームをタップリ塗って下さい。

    • HBでカスタードクリームパン♡作り方4写真
  5. 5

    手前から、ぐるぐると巻く。

    • HBでカスタードクリームパン♡作り方5写真
  6. 6

    それをさらに、30cmほど細長く転がします。

  7. 7

    スケッパーなどで、八等分に切ります。

  8. 8

    隙間を埋める様に、パンを入れて下さい。

    • HBでカスタードクリームパン♡作り方8写真
  9. 9

    再度、スタートボタンを押してホームベーカリーにお任せしてください。

  10. 10

    出来上がり♪

    • HBでカスタードクリームパン♡作り方10写真

コツ・ポイント

*生地は、休ませながら伸ばすとよく伸びます。
*カスタードクリームは、生地ギリギリまで塗らない方がはみ出ないです。

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Jun0903
Jun0903 @cook_40091835
2013/06/02 10:17に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 卵

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