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牛乳で濃厚バニラアイス☆
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牛乳で濃厚バニラアイス☆-レシピのメイン写真

牛乳で濃厚バニラアイス☆

♪のんちゃんまん♪
♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191

アイス食べたいけど,生クリームない(・・;)って時に,牛乳で作れます☆
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牛乳が余ったから*

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材料

  • 牛乳 150cc
  • 卵 1コ
  • 砂糖 大3
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳,溶き卵,砂糖を入れます☆

  2. 2

    中火にかけ,沸騰しないよう木ベラで混ぜ続けます♪

  3. 3

    最初はサラサラだけど,かき混ぜ続けるとトロミが出てきます☆火から下ろしバニラエッセンスを加えます☆

  4. 4

    茶こしで越しながら,タッパーに入れ冷凍庫に入れます☆2〜3時間したら一度取り出しかき混ぜて,再び冷凍庫へ♪

  5. 5

    カチカチに凍ってしまうと,シャーベットみたくなるので固まりすぎたら軽くレンチンするといいですよ♪

  6. 6

    ちょうどいい固さになれば完成*濃厚で美味しいです(^ー^)ノ

コツ・ポイント

しっかり煮詰めて,水分飛ばす事かな?

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♪のんちゃんまん♪
♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191
2015/07/15 12:03に公開
茨城在住の主婦です♪料理は苦手ですが日々頑張ってます♪こんな私のレシピにレポ下さる皆様に心から感謝致します(*^3^*)忙しくレシピにほぼ画像搭載出来なくごめんなさい><時間ある時また作って載せます★旦那さんからの、美味しいとかまた作ってが励みになってます*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 卵

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