スナップエンドウとパプリカのサラダ

由起丸
由起丸 @cook_40063077

赤、青、黄色のサラダはテーブルを鮮やかに彩ってくれます♪

このレシピの生い立ち
スナップエンドウの消費に♪冷蔵庫にパプリカがあったので混ぜると、赤、青、黄色でとっても鮮やかに☆

スナップエンドウとパプリカのサラダ

赤、青、黄色のサラダはテーブルを鮮やかに彩ってくれます♪

このレシピの生い立ち
スナップエンドウの消費に♪冷蔵庫にパプリカがあったので混ぜると、赤、青、黄色でとっても鮮やかに☆

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材料

約5人分
  1. スナップエンドウ 300g
  2. ピーマン (千切り) 1/2個
  3. ピーマン(千切り) 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ3~4
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 最後に塩胡椒で味を整える お好みで

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジ取りをしてレンジで加熱。量によって加熱時間に差があるので1分毎に様子をみてお好きな固さで。

  2. 2

    パプリカは千切りにして生のまま。加熱したスナップエンドウと調味料を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はお好きに増減してくださいね☆

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由起丸
由起丸 @cook_40063077
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ご訪問ありがとうございます(*´∇`*)皆様の素敵なレシピと交流に日々感謝しています♡4歳の息子の育児に奮闘中の40代です。⭐︎米粉スイーツマスター資格取得⭐︎⭐︎ナチュラルスィーツマスター資格取得⭐︎
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