キャベツ、トマトはざく切りにする。豚肉は5㎝幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。

熱したフライパンにサラダ油をひいてニンニクを炒める。香りが出てきたら豚バラ肉を加え炒め、色が変わったらキャベツを加える。

キャベツがしんなりしたら、塩こしょうを加え、さらに★を加えて味付けをする。最後にトマトを加え軽く炒めて完成。