甘じょっぱくて、しょうががピリッ！
とにかく、ご飯がすすみます。
出来てすぐにでもよし！
冷蔵庫で冷やして翌日でもよし！
このレシピの生い立ち
わが家の夏の定番料理です。
夏バテで食欲がおちても、コッテリさっぱり？となぜかこれだけは食べれるんです。
冷やして食べても絶品です！翌日用にあえて沢山揚げてしまう。。。
夏は、なすを沢山頂いたりするので、これだったらペロリです。