ちょい足し☆カスタードヨーグルト
♪のんちゃんまん♪ @cook_40097191
カスタードクリームの甘さが,ヨーグルトの酸味をまろやかにしてくれます★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食べていて,手作りのカスタードクリームが余ってたので入れたらメチャ美味っ（≧∇≦）酸味がまろやかになり食べやすくなります♪
ちょい足し☆カスタードヨーグルト
カスタードクリームの甘さが,ヨーグルトの酸味をまろやかにしてくれます★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食べていて,手作りのカスタードクリームが余ってたので入れたらメチャ美味っ（≧∇≦）酸味がまろやかになり食べやすくなります♪
作り方
- 1
ヨーグルトに,カスタードクリームを入れ混ぜたら完成♪
- 2
ここからカスタードクリーム作り方です♡まず,水気や汚れないボウルを用意します！
- 3
ボウルに薄力粉,砂糖,たまご,塩ひとつまみ入れしっかり混ぜます＊そこへ牛乳を少しずつ入れながら混ぜます！
- 4
レンジ600wでラップせず2分チンします！取り出しかき混ぜます＊まだサラサラだよ(・ω・)再び入れ1分チンします
- 5
取り出しかき混ぜます＊少しダマが出来るのでよく混ぜて,また30秒〜1分チンします★
- 6
ここでようやく固まってくるので,なめらかになるまで混ぜます＊ダマがなくならない時は牛乳を少し足してなめらかにします★
- 7
とろりとしたら,バニラエッセンスを入れ混ぜたら容器に入れ,ラップをぴっちりかぶせます＊
- 8
下に保冷剤を置いて粗熱を取り,冷めたら冷蔵庫で冷やして完成( ^ω^ )
コツ・ポイント
混ぜるだけです♡私は,ティースプーン2杯がちょうどいいですがお好みで★カスタードクリーム余って使い道にお困りなら是非♪3カップのヨーグルトで,イチゴ味などではない白のプレーン?タイプがいいです★
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