☆チークを頬紅と言って笑われたよツマミ☆

オッサン女子のツマミ
オッサン女子のツマミ @cook_40163456

私、アルミホイルを銀紙って言いますやん。
このレシピの生い立ち
シルバーも銀色って言いますやん。
だって私、おばあちゃん子でしたもん。

☆チークを頬紅と言って笑われたよツマミ☆

私、アルミホイルを銀紙って言いますやん。
このレシピの生い立ち
シルバーも銀色って言いますやん。
だって私、おばあちゃん子でしたもん。

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ 350グラム
  2. 白菜 1/4カット
  3. 適量
  4. 中華のもと 大さじ2
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れ、豚肉を炒め、料理酒を大さじ1くらい振りかける。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら白菜を入れ、中華のもとを振りかける。

  4. 4

    蓋をして、しばらく蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を開け、水溶き片栗粉を回し入れ炒める。

コツ・ポイント

味をみて、中華のもとで調整してください。

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オッサン女子のツマミ
に公開
お酒大好き3児の母。今では旦那よりオッサン化。午前中仕事の最中に、今晩のツマミを考える日々。性格が適当なので、分量もいつも適当!休日の女子会←オッサン会(飲んべえ主婦の会)に向けて、新たなレシピを考えています♫
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