ベーコンとマッシュルームのアヒージョ
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
パーティ料理にぴったりのアヒージョ。
スキレットなどを使うと雰囲気がグッとアップします。使い捨てアルミ鍋でＢＢＱにも！
このレシピの生い立ち
お歳暮などでいただく美味しいベーコンを使った、パーティ料理です。
ベーコンとマッシュルームのアヒージョ
パーティ料理にぴったりのアヒージョ。
スキレットなどを使うと雰囲気がグッとアップします。使い捨てアルミ鍋でＢＢＱにも！
このレシピの生い立ち
お歳暮などでいただく美味しいベーコンを使った、パーティ料理です。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて下ゆでし、ザルにあけてよく水気をきる。
- 2
材料を切る。
ベーコンは２ｃｍ角、マッシュルームは半分、にんにくはスライスし、パセリはみじん切りにする。 - 3
フライパンにパセリ以外の材料すべてを入れて加熱する。
- 4
マッシュルームに火が通ったらパセリをちらして完成！
コツ・ポイント
お肉の代わりにベーコンを使う事で、肉への火の通りを気にせずに楽しめます。
ブロッコリーは冷凍のものをレンジ加熱で代用してもＯＫです。
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