中華風豚肉の甘辛
超簡単♪お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に、いつもと違う味で作ってみようと考えました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油、蜂蜜、ごま油を加え、よく揉み込む。
- 2
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 3
熱したフライパンに肉を汁ごと入れてよく炒める。※焦げ付きやすいフライパンの場合は、少し油を。
コツ・ポイント
しっかり味をつけたい場合は大さじ2で充分だと思います。
濃いのが苦手な方は大さじ1ぐらいでいいと思います。
あとは、肉の量を見て調整してください。
ビニール袋を使うと便利です。
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