梅マヨ豆腐

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

意外な組み合わせ!でも美味しい☆あと一品というときに!
このレシピの生い立ち
豆腐でもう一品!

梅マヨ豆腐

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 梅干し 2個
  3. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水抜きする。

  2. 2

    梅をつぶす。みりんを10秒レンジで温める。

  3. 3

    つぶした梅とみりん、マヨネーズを混ぜる。小さくちぎった豆腐にあえて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズとみりんと混ぜるときに梅干しの種もいれるておくと味がよくなります。皿に盛るときに種はとって!

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