ドライトマトをミルサーで粉末状にしておく。

粉末状にしたドライトマトと、すべての材料をフードプロセッサーに入れてお好みの状態に
なるまで回す。

パスタを茹で、茹で上がったら流水に入れて冷まし、ザルで水をよくきって皿に盛る。

麺の上から2で作ったソースをかけて出来上がり。

お好みでソースの上にニュートリショナルイーストをかけ、バジルの葉を飾る。