トマトとバジルの酸っぱ美味しいパスタ
kirakira☆☆ @cook_40141349
食欲のない時でも、美味しくさっぱり食べれてお肌ツルツルなリコピン効果大のトマトがたくさん入ったパスタです！
このレシピの生い立ち
これからの時期にさっぱりした簡単パスタを
作りたい♪と思って、カプレーゼを参考に考えました。
トマトとバジルの酸っぱ美味しいパスタ
食欲のない時でも、美味しくさっぱり食べれてお肌ツルツルなリコピン効果大のトマトがたくさん入ったパスタです！
このレシピの生い立ち
これからの時期にさっぱりした簡単パスタを
作りたい♪と思って、カプレーゼを参考に考えました。
作り方
- 1
ドライトマトをミルサーで粉末状にしておく。
- 2
粉末状にしたドライトマトと、すべての材料をフードプロセッサーに入れてお好みの状態に
なるまで回す。 - 3
パスタを茹で、茹で上がったら流水に入れて冷まし、ザルで水をよくきって皿に盛る。
- 4
麺の上から2で作ったソースをかけて出来上がり。
- 5
お好みでソースの上にニュートリショナルイーストをかけ、バジルの葉を飾る。
コツ・ポイント
バジルの葉はお好みで量を増やしても美味しいと思います。
フードプロセッサーは回し過ぎずにトマトの形が残るくらいの方が歯ごたえもあって美味しいです。
にんにくは1/2かけでもかなり良い味出してくれてました♪
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。（ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します）
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