簡単!うまい!冷しゃぶサラダ!

mykittin @cook_40146493
簡単に作れてパリっとうまい!お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
これから夏に向けて食べたくなるメニューですね!
作り方
- 1
お湯を沸かして、豚肉を茹でる。お肉が白くなったらザルにあけて、氷水で締める。
- 2
レタス、かいわれ大根を冷水で洗い、よく水気を切って皿に盛り付ける。
- 3
その上に茹でた豚肉を乗せて、プチトマトをちらす。
- 4
胡麻ドレッシングをかけて(お好みのドレッシングをかけても可)完成
コツ・ポイント
豚肉を茹でたあと、冷水で締めるのがポイント。肉が引き締まって美味しくなります。
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