食欲増進！ピーラーニンジンのマリネ

食欲増進！ピーラーニンジンのマリネ-レシピのメイン写真

食欲増進！ピーラーニンジンのマリネ

だれきち @cook_40063014

食欲の落ちる夏、到来！
お酢とレモンでサッパリサラダ！
人参嫌いでも意外と食べられるよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて食欲も湧くので夏バテ防止に役立ちます。
人参１本くらい余裕で食べられますよ（^^）
玉葱スライス投入もお勧め。
大根やキュウリでもOKですが、人参より水分が多いのでシッカリ水切りしないと味が薄くなるので注意。

食欲の落ちる夏、到来！
お酢とレモンでサッパリサラダ！
人参嫌いでも意外と食べられるよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて食欲も湧くので夏バテ防止に役立ちます。
人参１本くらい余裕で食べられますよ（^^）
玉葱スライス投入もお勧め。
大根やキュウリでもOKですが、人参より水分が多いのでシッカリ水切りしないと味が薄くなるので注意。

もっと読む

食欲増進！ピーラーニンジンのマリネ

だれきち @cook_40063014

食欲の落ちる夏、到来！
お酢とレモンでサッパリサラダ！
人参嫌いでも意外と食べられるよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて食欲も湧くので夏バテ防止に役立ちます。
人参１本くらい余裕で食べられますよ（^^）
玉葱スライス投入もお勧め。
大根やキュウリでもOKですが、人参より水分が多いのでシッカリ水切りしないと味が薄くなるので注意。

食欲の落ちる夏、到来！
お酢とレモンでサッパリサラダ！
人参嫌いでも意外と食べられるよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて食欲も湧くので夏バテ防止に役立ちます。
人参１本くらい余裕で食べられますよ（^^）
玉葱スライス投入もお勧め。
大根やキュウリでもOKですが、人参より水分が多いのでシッカリ水切りしないと味が薄くなるので注意。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分程度

人参１本
塩（水切り・味付け用合わせて）大さじ１／２程度
酢３０cc
コショウ少々
砂糖大さじ１～２
レモン汁(ポッカレモンでOK) 大さじ１
オリーブオイル（仕上げ用）大さじ２

レシピを保存

作り方

1

人参をピーラーでひき、一つまみ程度の塩で軽く水気を切る。
2

ボールに酢・塩・コショウ・砂糖・レモン汁を加え混ぜておき、①を絡ませる。
3

②をお皿に移し仕上げ用のオリーブ油を回しかけ出来上がり。
4

冷蔵庫で１時間ほど寝かせると味も染みて美味しいです。
5

クックパッドニュースに掲載されました～！
ありがと～（*^∇^*）
6

沢山のつくレポありがとうございます！
お一人お一人に返信できなくなってしまったのでこの場で感謝を╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツは…ないです。
ピーラーで薄くスライスしたほうがシャキシャキ感も残り美味しいです。
もちろん千切りでもOK！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

だれきち @cook_40063014

2013/06/05 03:55に公開

野菜が大好き♪時短・節約・簡単調理でしかも美味しい！がモットーのズボラ主婦です（^0^）ボチボチ、のんびりｕｐしていこうと思ってます。レポくれると嬉しいなぁ（^-^）

もっと読む

このレシピのキーワード

マリネにんじん

似たレシピ

その他のレシピ