簡単★りんごのポテトサラダ
クックFNLNZY☆ @cook_40174621
マヨネーズ・オイル使わない。
レンジでＯＫ。
洗い物は極少。
ポテサラ苦手な息子がペロっとたいらげました。
このレシピの生い立ち
幼稚園で掘ってきたじゃがいもを食べたい息子。
マヨネーズはすきじゃない、芋系のぽそぽそ感は苦手、りんごは大好きな彼のリクエストに応えて。(ミカンも入れてくれと言われたけど面倒だった。ごめん、息子。)
簡単★りんごのポテトサラダ
マヨネーズ・オイル使わない。
レンジでＯＫ。
洗い物は極少。
ポテサラ苦手な息子がペロっとたいらげました。
このレシピの生い立ち
幼稚園で掘ってきたじゃがいもを食べたい息子。
マヨネーズはすきじゃない、芋系のぽそぽそ感は苦手、りんごは大好きな彼のリクエストに応えて。(ミカンも入れてくれと言われたけど面倒だった。ごめん、息子。)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、8ｍｍ〜1cmくらいの短冊切りに。
- 2
耐熱のジップロック等に入れ、空気を抜いて閉め、600wで3分。(指で潰れるくらいが目安。)
- 3
流水で冷やしながら指で潰す。
- 4
じゃがいもを潰したところに★の調味料を入れてモミモミ。
- 5
りんごの皮を剥いて好みの大きさに切る。
4に投入して全体に行き渡るようモミモミしたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味液多いかな？位で大丈夫。何故かちょうど良くなる。
塩胡椒使いませんがお好みでどうぞ。
息子も一緒に作れました。潰すのとか。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531165
