白だしはメーカーによって濃縮倍率が違うので、味を見て調整してください。
太白ごま油の透明タイプで作るとあっさりとしたドレシッングになります。なれければ普通のごま油でも構いません。
サラダスピナーがない場合は、クッキングシートで拭いて下さい。