海苔の香りのクリームスパゲティ

ticori
ticori @cook_40174665

海苔の風味がたまらない!おとなの味のスパゲティ。ゆずこしょうのぴりりとした辛さもきいてます。
このレシピの生い立ち
海苔が使いきれなくて何かよいアイディアはないかと思っていたところ、
著書「ほめられレシピ」を参考にさせていただきました。

海苔の香りのクリームスパゲティ

海苔の風味がたまらない!おとなの味のスパゲティ。ゆずこしょうのぴりりとした辛さもきいてます。
このレシピの生い立ち
海苔が使いきれなくて何かよいアイディアはないかと思っていたところ、
著書「ほめられレシピ」を参考にさせていただきました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 2人分
  2. 海苔 大2枚
  3. 生クリーム 100ml.
  4. 柚子こしょう 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れ(分量外)、スパゲティをゆでる。

  2. 2

    フライパンに水(50CCくらい)をいれ、適当にちぎった海苔をふやかし溶かす。

  3. 3

    2に生クリームと柚子こしょうを加え、沸騰させる。

  4. 4

    3にゆであがったスパゲティを加え、ソースとからめる。塩こしょうで味を調えて、出来上がり。

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ticori
ticori @cook_40174665
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ちょっとお料理が好きなひとり暮らしOLです。基本ありもので簡単なものをつくることが多いですが、こちらで少しご紹介していきたいと思います。
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