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みんな大好き☆アツアツ美味しい!串揚げ
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みんな大好き☆アツアツ美味しい!串揚げ-レシピのメイン写真

みんな大好き☆アツアツ美味しい!串揚げ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

パーティーにもオススメ!
いろんな具材で楽しめます。
アツアツ美味しい!!
衣は卵を使わず簡単に◎
このレシピの生い立ち
串揚げが食べたくて作りました。

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アツアツ美味しい!!
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アツアツ美味しい!!
衣は卵を使わず簡単に◎
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衣は卵を使わず簡単に◎
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材料

4人分
  • はんぺん 1枚(110g)
  • エリンギ 1本
  • 蓮根水煮 80g程
  • こんにゃく 1/2枚(100g程)
  • プチトマト 8個
  • ブロックベーコン 150g
  • [衣]
  • 小麦粉 100g
  • 水 130ml程
  • パン粉 適量
  • *
  • 揚げ油 適量
  • お好みソース 適量
  • 練り辛子 適量
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切り、串に刺していく。こんにゃくは切る前に熱湯を回しかけて生臭さを取り除きました

    • みんな大好き☆アツアツ美味しい!串揚げ作り方1写真
  2. 2

    具材に衣をつける。小麦粉を水で溶いたもの、パン粉の順につける

  3. 3

    揚げ油を熱し、良い色になるまで揚げていく。油を切り、器に盛る

  4. 4

    お好みソースと練り辛子をつけてアツアツのうちに頂きます♪

コツ・ポイント

今回は下処理の少ない食材で揚げたので、楽々でした。
海老、紅生姜、ウインナー、うずらの卵、豚肉、アスパラ、椎茸など好きな食材で楽しめるのが魅力的ですね。

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2016/12/13 20:18に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

れんこん エリンギ こんにゃく ミニトマト はんぺん 小麦粉 ベーコンブロック

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