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節約〜豚薄切り肉deもやし巻き
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節約〜豚薄切り肉deもやし巻き-レシピのメイン写真

節約〜豚薄切り肉deもやし巻き

K怪獣ママ
K怪獣ママ @cook_40133369

節約に〜もやし(^.^)を素敵に活躍♪
このレシピの生い立ち
もやしのレパートリーを増やしたくて(^.^)

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節約〜豚薄切り肉deもやし巻き

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材料

4人分
  • 豚薄切り 300グラム位
  • もやし 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • 焼き肉のタレ 大さじ3
  • 付け合わせの野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしの髭&根を取る

  2. 2

    豚薄切り肉を広げて、塩コショウを少々
    もやしを乗せて巻く

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を薄くつける

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を大さじ1熱して、3のもやし巻きのお肉の巻き終わりを下に並べる

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方4写真
  5. 5

    中火でお肉を回転させながら焼き色を付ける

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方5写真
  6. 6

    弱火にして 料理酒を大さじ2入れて蓋をして1分半

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方6写真
  7. 7

    蓋を開けて、焼き肉のタレを大さじ3入れて、からめる

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方7写真
  8. 8

    野菜を添えて、盛り付ける

    • 節約〜豚薄切り肉deもやし巻き作り方8写真

コツ・ポイント

節約食材のもやし〜髭根を取るのは時間がかかります。出来上がりの食感を想うと、1手間・・・・・ファイトです(⌒0⌒)/~~

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K怪獣ママ
K怪獣ママ @cook_40133369
2016/12/01 11:42に公開

このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 酒 豚薄切り肉

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