さつまいもは食べやすい一口大に切る、ササミは食べやすい大きさ、玉ねぎは7ｃｍ幅のくし切りにする。

フライパンに(１)と水(分量外)150ＣＣを入れ弱い中火で蒸し焼きにしていく。

(2)が少し柔らかくなってきたら、だしの素、塩を入れ味を整えたら出来上がり。