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ブロッコリーチーズあえ
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ブロッコリーチーズあえ-レシピのメイン写真

ブロッコリーチーズあえ

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って、塩茹でにする。後で炒めるので、硬いくらいで、茹ですぎないように。ザルにあげておく

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにして、オリーブオリーブで炒める。香りが出てきたらブロッコリーを混ぜで炒める

  3. 3

    全体が混じったら、火を止めて、熱いうちに粉チーズをあえる

コツ・ポイント

粉チーズでなく、パルメジャーノをおろして使うと美味しくなります

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Allez
Allez @cook_40070179
2013/06/02 02:11に公開
仕事をしていますが、少ない時間で安く美味しく且つ健康に気を使った料理を作ってると、自分では思います。お菓子も作るの好きです。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく

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