ミニトマトのチーズ焼き
ﾏﾝﾄﾞｸｾ @cook_40148939
トマトの青臭さや種の部分が苦手な人も食べやすい、お弁当にも入れられるミニトマトです。
このレシピの生い立ち
トマトが苦手なくせに、トマトの色形が好きで買いたがる娘のために作りました。コーンをソーセージやツナにしてもおいしいです。
ミニトマトのチーズ焼き
トマトの青臭さや種の部分が苦手な人も食べやすい、お弁当にも入れられるミニトマトです。
このレシピの生い立ち
トマトが苦手なくせに、トマトの色形が好きで買いたがる娘のために作りました。コーンをソーセージやツナにしてもおいしいです。
作り方
- 1
ミニトマトのヘタを取り、ヘタのあった部分を下にして、おしりの方を少し切る（蓋になります）
- 2
種の部分を爪楊枝などを使って出す。うちではコーヒーなどかき混ぜるマドラーを使ってます。
-
- 3
種が入ってたところにコーンを詰める。2粒くらいは入ります。
- 4
上にピザ用チーズをのせる。余裕があったらコーンのまわりにも押し込む。
- 5
トースターで5分くらいチン。
- 6
ふたの部分をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ヘタがあった部分を下にすると、トースターの中で転がりにくく、見た目も素敵です。
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