ハリポタ風⁈かぼちゃスープ
黄色のひよこ @cook_40060394
これを飲んだ次の日は大てい快便！おいしいし体にいいし、とにかく女性にオススメ！
このレシピの生い立ち
便秘改善のために母親が作ってくれたのがきっかけでしたが、大好きなハリポタにでてくるかぼちゃスープは、こんな味なのでしょうか？笑
ハリポタ風⁈かぼちゃスープ
これを飲んだ次の日は大てい快便！おいしいし体にいいし、とにかく女性にオススメ！
このレシピの生い立ち
便秘改善のために母親が作ってくれたのがきっかけでしたが、大好きなハリポタにでてくるかぼちゃスープは、こんな味なのでしょうか？笑
作り方
- 1
玉ねぎを少し多めのバターで炒める。大きめの鍋で。
- 2
かぼちゃの種をとり、薄めに切り鍋に。かぼちゃが浸るくらいのコンソメスープを注ぎ、かぼちゃに火が通ったら火をとめる
- 3
鍋の中身をこし、よく混ぜてとろみ具合を確認。どろどろがお好みなら200ccほど牛乳を入れる。
- 4
サラサラがお好みなら、200cc以上の牛乳を好みの状態になるまで入れる。混ぜながら入れ、味見をしながら足すこと。
- 5
そのままでも充分だが、お好みで塩コショウで味を整え、飲む前に温めて完成。パセリがあればふると見た目もいい感じになりますよ
コツ・ポイント
かぼちゃの量で他の分量が決まってきます。レシピはかぼちゃ半玉の場合でかきましたが、基本的には作り方通り臨機応変に分量変更してやれば大丈夫！
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