キャベツの芯のコールスローサラダ

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ナンプラーがアクセントになって美味しいです♪おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
料理で残った芯を使って、かんたんコールスローサラダを作ってみました♪

キャベツの芯のコールスローサラダ

ナンプラーがアクセントになって美味しいです♪おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
料理で残った芯を使って、かんたんコールスローサラダを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. キャベツの芯 200g
  2. シーチキン 1缶
  3. ★マヨネーズ 小さじ1
  4. ★ナンプラー 小さじ2
  5. ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの芯は細かく切る。お湯をわかしてさっと茹でる。

  2. 2

    水を切ったキャベツの芯をボールに入れて、★を和えて完成!

コツ・ポイント

芯は少し固いので、さっとゆでると食べやすいです。甘味も少し増します♪

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ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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