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さっぱり豚肉のオレンジマスタード炒め♪
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さっぱり豚肉のオレンジマスタード炒め♪-レシピのメイン写真

さっぱり豚肉のオレンジマスタード炒め♪

ころみち
ころみち @cook_40163845

オレンジとマスタードでさっぱりフルーティー♪♪♪
このレシピの生い立ち
夏場でもさっぱり食べれる炒めものを考えてみました

オレンジとマスタードでさっぱりフルーティー♪♪♪
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夏場でもさっぱり食べれる炒めものを考えてみました

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さっぱり豚肉のオレンジマスタード炒め♪

ころみち
ころみち @cook_40163845

オレンジとマスタードでさっぱりフルーティー♪♪♪
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材料

1人分
  • 豚肉 150グラム
  • 玉ねぎ 一個
  • じゃがいも 小2個
  • オレンジジュース 大さじ4
  • マスタード こさじ3
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル(なければなんでも) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもを1センチくらいの厚さにスライスする。
    豚肉を大さじ2のオレンジジュースとこさじ1のマスタードに浸ける

  2. 2

    フライパンに油をひいてじゃがいも、玉ねぎの順に炒めていき、豚肉をいれて炒める

  3. 3

    オレンジジュース大さじ2、マスタードこさじ1、塩コショウで味付けして、豚肉に火が通ったらかんせい!

コツ・ポイント

1度豚肉をオレンジジュースに浸けると柔らかくて、フルーティーな感じになります

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ころみち
ころみち @cook_40163845
2015/07/15 04:46に公開
春から大学生です!盛り付けとか雑で分量とかも大体のあってわかりづらいと思いますがよろしくです(´・ω・`)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 じゃがいも マスタード 玉ねぎ

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