きゅうりは輪切りにして塩をひとつまみふっておく。

じゃがいもは一口大に切り、レンジか鍋で柔らかくする。熱いうちにマッシャーやフォークでつぶす。

つぶしたじゃがいもに水気を切ったきゅうり、ツナ缶(オイルごと)、サラダ豆を入れ、ヨーグルト、カレー粉で味つけ。

カレー粉はお好みで調節してください！
最後に塩胡椒で味を整える。