こってりとろとろ♪牛すじの煮込み まいまいもちこ @cook_40156406 ピリ辛こってり味^ ^♡ご飯が進むおかずです！このレシピの生い立ち牛すじが安く売っていたので( ´ ▽ ` ) もっと読む ピリ辛こってり味^ ^♡ご飯が進むおかずです！このレシピの生い立ち牛すじが安く売っていたので( ´ ▽ ` ) もっと読む こってりとろとろ♪牛すじの煮込み まいまいもちこ @cook_40156406 ピリ辛こってり味^ ^♡ご飯が進むおかずです！このレシピの生い立ち牛すじが安く売っていたので( ´ ▽ ` ) もっと読む ピリ辛こってり味^ ^♡ご飯が進むおかずです！このレシピの生い立ち牛すじが安く売っていたので( ´ ▽ ` ) もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 牛すじ 200g にんにく 1かけ 酒 大さじ2 鷹の爪 1本 ☆調味料 しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 味噌 小さじ1と1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛すじは、水洗いして一口大に切る。にんにくは薄切りにする 2 鍋に牛すじと酒、にんにくを入れ、たっぷり水を入れる 3 強火で煮て、アクが出てきたら取り除く。それからは弱火にして煮込む 4 水が半分くらいまで減り、牛すじが柔らかくなったら、調味料と小口切りにした鷹の爪を加える 5 タレが十分に煮詰まったら出来上がり コツ・ポイント ☆時間をかけてじっくり煮込むのがポイントです♪この時は水は1ℓくらい入れてから煮込んでいます。☆アクは最初にたくさん出るので、強火で沸かすと、真ん中に集まってきて取りやすいです(o^^o) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18534056 コピーしました！ まいまいもちこ @cook_40156406 2018/06/25 12:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮込み にんにく 酒 すじ肉 味噌 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ ちくわの人参詰め【お弁当】 ニンニクトマトパスタ🧄 ポテトとウィンナーのサラダ 豚肉と根菜の塩こうじ炒め まつたけ！お吸い物の素で炊き込みご飯 簡単10分♫すぐできる照り焼きチキン 大葉の香りの豚つくね 電子レンジで無限なす 豚バラ・ニラ・玉ねぎ❗スタミナ丼 簡単時短★ミキサーなしでヴィシソワーズ Blueberry bread Tsukudani (sushi nori boiled in soy sauce) Japanese plum syrup Chocolate moist cupcakes Cherry upside down cake ＊油揚げの肉詰め＊ ブロッコリーの茎と玉ねぎのバター炒め ウインナー卵炒め リゴ赤缶 飯泥棒(´∀｀*) フィリピン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534056
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