お弁当に！はんぺんとほうれん草の簡単焼き

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ネコちゅん
ネコちゅん @cook_40092190

はんぺんとほうれん草を混ぜて焼くだけ！おつまみにもっ！2014年1月21日、話題入りしました！ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった「はんぺん」と「ほうれん草」を混ぜ合わせて焼いてみました(･∀･)

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材料

6枚分
  1. はんぺん 1枚(110g)
  2. ほうれん草 約1/2束
  3. 卵 1個
  4. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんはフードプロセッサで細かく、茹でたほうれん草は水気を切り、合わせやすいよう細かく刻む。

  2. 2

    ボールに①・卵・白だしを入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を6等分にし、油をひいたフライパンで両面焼いたら完成！お醤油と一緒にどうぞ～

  4. 4

    2014年1月21日、話題入りしました！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

フードプロセッサが無い場合は、フォークの背でも、はんぺん潰せます。シェフをしている主人からも、好評の料理でした～(●≧∀≦)

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ネコちゅん
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