牛肉は食べやすい長さに、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは上記に記載の通りに切る。

1と☆の調味料を全て袋に入れてよく揉み込み、できれば1時間程漬け込む。

温めたプライパンにごま油を引き、漬け込んでおいた2を中火～強火でささっと炒める。

お肉と野菜に火が通れば完成です。

ご飯が進んで困ります＾＾