バジルが香る✨トマトのチーズ焼き

Mine97
Mine97 @cook_40053280

「焼き」とありますが、加熱は電子レンジで。トマトをたくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
元々は チーズは モッツァレラを使用するレシピでしたが、コスト削減でピザ用チーズに。トマト+バジル+チーズの組み合わせだったの物に、ベーコンを入れ旨味を増しました♪

バジルが香る✨トマトのチーズ焼き

「焼き」とありますが、加熱は電子レンジで。トマトをたくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
元々は チーズは モッツァレラを使用するレシピでしたが、コスト削減でピザ用チーズに。トマト+バジル+チーズの組み合わせだったの物に、ベーコンを入れ旨味を増しました♪

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材料

4人分
  1. トマト 中玉3コ
  2. ベーコン 2枚
  3. バジル 3枚
  4. ピザ用チーズ 一掴み
  5. バジルソース 大さじ1
  6. 粗びきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切って 5ミリ厚にスライス、ベーコンは細切り、バジルはみじん切りにする。

  2. 2

    ①のトマトを耐熱皿に並べ、その上にベーコン、バジル、ピザ用チーズを載せ、仕上げにバジルソースとコショウをかける。

  3. 3

    電子レンジで加熱する。チーズがほどよく溶けたら完成♪
    600Wで3分程度です。

コツ・ポイント

チーズは たっぷりめが 美味しいです❤
バジルソースがない場合は、オリーブオイルでも可です!

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こども4人の母です(^-^)食欲旺盛な食べ盛りのこども達に いかに安く大量に美味しくごはんやおやつを作れるかを常に模索してます☆
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