①の水を80℃に温めゼラチンを溶かす。ヨーグルトとカルピスを混ぜ、その中に溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる

よく混ぜるたらお皿に盛りつけて冷蔵庫へ

②の水50gを80℃に温めゼラチンを溶かす。
水170gとシロップ30gを混ぜ、そこに溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる。

よく混ぜたら、そのボールごと冷蔵庫へ

３時間後、②を取り出し、フォークで混ぜる。混ぜて細かくなったら①の上に盛りつける。

キュウイの皮を剥き、輪切りにして星型で抜く。適当に飾る。
お菓子作りの残りなどを適当に飾る。