じゃがいもとピーマン、ベーコンの炒め物
モッコmoco @cook_40117403
千切り頑張ったら塩胡椒で炒めるだけ！子供も食べるピーマン料理です
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたピーマン克服料理。細切りなので苦味も少なく、子供の好きなじゃがいも、ベーコンと一緒に炒める事で彩りもキレイ、美味しく食べられるピーマン料理の完成です。
じゃがいもとピーマン、ベーコンの炒め物
千切り頑張ったら塩胡椒で炒めるだけ！子供も食べるピーマン料理です
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたピーマン克服料理。細切りなので苦味も少なく、子供の好きなじゃがいも、ベーコンと一緒に炒める事で彩りもキレイ、美味しく食べられるピーマン料理の完成です。
作り方
- 1
じゃがいも、ピーマン、ベーコンを千切りにする。細さを合わせたほうが出来上がりが綺麗。
-
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコン→じゃがいもやるピーマンの順で炒めていく。
塩胡椒で多めに振り入れて味をつけて完成。 -
- 3
硬さはお好みで調節してください。
柔らかい方が好きな方は味をつけた後に蓋をして弱火で蒸し焼きし、柔らかさを確認する。
コツ・ポイント
材料は頑張って全部細切りにしください。切るのさえ頑張れば後はカンタン！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534543
