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オールドファッションドーナツ
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オールドファッションドーナツ-レシピのメイン写真

オールドファッションドーナツ

奈緒♡奈緒
奈緒♡奈緒 @cook_40127328

作るとすぐなくなる、子どもも大好きなドーナツです。
このレシピの生い立ち
サクッとした、オールドファッションドーナツが食べたくて強力粉を多めにしました。

作るとすぐなくなる、子どもも大好きなドーナツです。
このレシピの生い立ち
サクッとした、オールドファッションドーナツが食べたくて強力粉を多めにしました。

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オールドファッションドーナツ

奈緒♡奈緒
奈緒♡奈緒 @cook_40127328

作るとすぐなくなる、子どもも大好きなドーナツです。
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サクッとした、オールドファッションドーナツが食べたくて強力粉を多めにしました。

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サクッとした、オールドファッションドーナツが食べたくて強力粉を多めにしました。

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材料

約8個分
  • 薄力粉 60g
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 25g
  • 砂糖 70g
  • 塩 少々
  • 卵 M1個
  • 牛乳 小匙1
  • バニラエッセンス 少々
  • 打ち粉 適量
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作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせておく。

  2. 2

    バターを溶かして、砂糖、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  5. 5

    ①を入れて混ぜる。

  6. 6

    生地に、ラップして、冷蔵庫で30分寝かせる。

  7. 7

    型抜きして、160℃で揚げる

コツ・ポイント

低温でゆっくり揚げるのがコツです。

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奈緒♡奈緒
奈緒♡奈緒 @cook_40127328
2018/07/02 06:19に公開
3人のママです。料理大好きです(^-^)
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このレシピのキーワード

ドーナツ オールドファッション バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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