離乳食後期 枝豆の豆乳ポタージュ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期からおススメのメニューですよ。枝豆と豆乳の美味しいコラボ!!
このレシピの生い立ち
大人も一緒に食べられるスープを作りたくて(#^.^#)

離乳食後期 枝豆の豆乳ポタージュ

離乳食後期からおススメのメニューですよ。枝豆と豆乳の美味しいコラボ!!
このレシピの生い立ち
大人も一緒に食べられるスープを作りたくて(#^.^#)

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材料

  1. 枝豆 30g
  2. 豆乳 50cc
  3. だし 100cc
  4. 味噌 0.5g

作り方

  1. 1

    枝豆をさやごと軟らかく煮ます

  2. 2

    枝豆のさやと薄皮をむいてだしと一緒にミキサーにかけます。

  3. 3

    2を鍋に入れて豆乳と一緒に弱火でコトコト煮ます

  4. 4

    味噌で風味づけします

コツ・ポイント

枝豆は大人が感じるよりも軟らかくゆがきましょうね!豆乳とだしの分量はお好みです。豆乳が濃い方がお好みなら増やしてもOKです!

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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