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大皿で豪華に!手羽先の甘辛煮
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大皿で豪華に!手羽先の甘辛煮-レシピのメイン写真

大皿で豪華に!手羽先の甘辛煮

aoyomoko
aoyomoko @cook_40173141

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材料

大皿用
  • 手羽先 10
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大2
  • ☆砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    手羽先に包丁で切れ目を入れ、並べて弱火で焼いていきます。
    (私は油なしですがいれてもOK)

  2. 2

    片面に焼き色がついたら
    ひっくり返して蓋をして
    じっくり中まで火を通す。

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    両面焼けたら、肉からでた油をしっかり拭き取り、☆を入れて中火でフライパンを動かしながらグツグツ煮る。

  4. 4

    トロミとテカリがついたら完成。
    お好みで白ゴマをかけると
    より豪華に見えます♡

コツ・ポイント

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aoyomoko
aoyomoko @cook_40173141
2015/07/07 11:31に公開
目指せ☆簡単で楽チンでおいしい料理!
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