作り方
- 1
大根の皮をむいて、長さ4〜5センチの細切りにする。写真はけっこう太切りですが…笑
- 2
切った大根に塩を入れ軽くもむ。10分くらい放置し、出てきた水分を捨てる。(塩入れすぎるとしょっぱいです)
- 3
大根の水気を絞りながらボールに移し、ツナ、マヨネーズ、ごま、鰹節を入れて混ぜる。醤油で味を整える。
- 4
出来上がり。
コツ・ポイント
大根を塩もみして水分を絞ること。
塩は入れすぎ注意!
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