ホタテとアスパラのアーリオ・オーリオ
青麺記 @cook_40093560
夏野菜とホタテのお刺身でアーリオ・オーリオ！
このレシピの生い立ち
ホタテを普通のお刺身で食べるのも良いのですが、違った食べ方もしてみたくて。
ホタテとアスパラのアーリオ・オーリオ
夏野菜とホタテのお刺身でアーリオ・オーリオ！
このレシピの生い立ち
ホタテを普通のお刺身で食べるのも良いのですが、違った食べ方もしてみたくて。
作り方
- 1
アスパラは下5cm程をピーラーで皮むきし、斜めにスライスしたら電子レンジで1分加熱して冷ましておく。
- 2
ホタテは3～4つに切り、トマトは4つに切る。
- 3
全ての材料を良く混ぜ合わせる。
- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
トマトは彩りなので無くても構いません。
パセリはドライパセリで代用してもかまいません。
オリーブオイルの量はお好みで調整して下さい。
にんにくはみじん切りにすると臭いが少なくなりますのでお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535104
