お米をといで、ｻﾞﾙにあげておきます。

ひじきを水で戻します。お湯で戻すと早く戻ります。戻ったら、ザルに上げておきます。

フライパンに火を《つけない》で合挽き肉投入、〔塩〕を入れ混ぜ合わせる。この時油は【引きません】。

火を入れ、強火!

更にここが☆ポイント☆
肉が焦げ目つくまで、絶対に触らないで！
焦げ目付いたら、ひっくり返しヘラで細かく崩します

人参を入れます。

レンジ加熱しておくと時短になります(^-^)/。

人参に油が回ったら水を切ったひじきを投入。

そこへ☆印の調味料を投入。混ぜ合わせます。

味が染みたらザルに上げ、炒めた美味しいお汁を濾します。

ザルに落ちた美味しいお汁です。炊飯器の場合は計量の必要はなくお釜に入れください☆
私は圧力鍋で炊いたのでこの分減らします

お米の水加減した釜に炒めたひじき達を投入！
均等に広げます。

炊飯。

炊き上がり!

肉に焦げ目が付いているので、とっても美味しいそうです。そして、美味しいです(#^.^#)