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☆こりゃうんめぇ~茄子の炒めもの☆
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☆こりゃうんめぇ~茄子の炒めもの☆-レシピのメイン写真

☆こりゃうんめぇ~茄子の炒めもの☆

ニューファームみなべ
ニューファームみなべ @cook_40096914

茄子に当社の梅びしお (ID 18242304)が最高に美味しい!(^^)!そして簡単~(^^)

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今年も破格の南高梅A級品1キロ600円、B級品1キロ400円!ご注文はニューファームみなべnewfarm.minabe@gmail.comまで☆

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☆こりゃうんめぇ~茄子の炒めもの☆

ニューファームみなべ
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 油 適量
  • 梅びしお 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は炒めやすい大きさと厚さに切り、一旦水に浸ける。

  2. 2

    熱くなったフライパンに油をしき、ペーパーで水をきった茄子を入れてしっかり炒める。

  3. 3

    火が通り、お好みの柔らかさになったところで火を弱め、梅びしおを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    すぐに火をとめ、お皿に盛り、すりごまをかけて完成です☆

    • ☆こりゃうんめぇ~茄子の炒めもの☆作り方4写真

コツ・ポイント

美味しい茄子と美味しい梅びしおがあればコツはありません(*^^*)
なんしかめっちゃおいしくてお勧めです♪
茄子が大好きで!これならどんだけでも食べれます(^^)

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ニューファームみなべ
ニューファームみなべ @cook_40096914
2015/07/15 15:26に公開
梅農家に嫁ぎました!梅の魅力に触れ、伝えたくてクックパッドへの投稿始めました☆こちらは梅情報てんこもり!販売もしています!☆ニューファームみなべのご案内☆HP♪http://www.newfarm-minabe.com/アメブロ♪https://s.amebame.com/#profile/Facebook♪『ニューファームみなべ』よろしくお願いします(^^*)
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