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糖質オフ!バナナおから豆腐プディング★
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糖質オフ!バナナおから豆腐プディング★-レシピのメイン写真

糖質オフ!バナナおから豆腐プディング★

男の子4人のママもっち
男の子4人のママもっち @cook_40113709
福島県→宮城県

ヘルシー&ボリュミー!粉と砂糖は使いません!朝食&おやつにもってこい!
このレシピの生い立ち
ゆる糖質制限中ですが、甘いものが食べたくなりました。。冷蔵庫にあった材料から作りました!

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材料

だいたい20cm×12cm×6cmの型 1個ぶん
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • バナナ 2~3本
  • 生おから 100g
  • 玉子 1個
  • ヨーグルト 大さじ5
  • レモン汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    バナナをボウルにいれ、マッシャーでぐちゃぐちゃにする。その後、玉子を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1に豆腐を入れて、泡立て器でよく混ぜ、さらさらの状態になったところで、ヨーグルト、おから、レモン汁を入れる。

  3. 3

    よく混ぜて、もし、甘味が足りないようであれば、ここで砂糖やハチミツを加える。
    ※ラカントなどでももちろんOK

  4. 4

    容器に入れ、200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
    焼き目が甘ければ、追加で20~30分焼く。

  5. 5

    出来上がり★

    冷やして食べても美味しいです(^^)

    • 糖質オフ!バナナおから豆腐プディング★作り方5写真

コツ・ポイント

私はVIVシリコンスチーマ デュオというのを使いました!1個分の大きさでちょうど良かったです★

滑らかに仕上げるためにはしっかり、バナナと豆腐を潰しましょう!

焼き終わった後、味が足りないときはメープルシロップやハチミツをかけても美味★

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男の子4人のママもっち
男の子4人のママもっち @cook_40113709
2015/07/15 15:27に公開
福島県→宮城県
平日フルタイム会社員&平日ワンオペ育児(週末旦那いるけど役立たず)、週末主婦の単身赴任家族★美味しいものたくさんつくるぞ😋平日は大人♀1人vs子供♂4人(双子7歳+4歳+0歳)の生活に奮闘中!好き嫌いも出てきたり、食べる量も増えてきて、毎日の食事作りに四苦八苦(⁠*⁠_⁠*⁠)子ども達よ、ひとまず出てきたものは食べてくれ!毎日子供たちのためにご飯作り頑張り中♡赤子もそろそろ離乳食始まります👶
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