簡単 エビのオーロラソース風 炒め
まりんごファイブ @cook_40165259
茹でエビですが、調味料の作用で 美味しく変身しました。 白ご飯にも 合うおかず！サニーレタスを巻いて食しても美味しい
このレシピの生い立ち
エビ が、 食べたい！ 生の刺身なら 1人分がほんのちょっとだけ…>_<… ブラックタイガーでもバイナメエビでも と、ナマモノが苦手なの為 茹でて食べやすいコトを考え このレシピになりました。
簡単 エビのオーロラソース風 炒め
茹でエビですが、調味料の作用で 美味しく変身しました。 白ご飯にも 合うおかず！サニーレタスを巻いて食しても美味しい
このレシピの生い立ち
エビ が、 食べたい！ 生の刺身なら 1人分がほんのちょっとだけ…>_<… ブラックタイガーでもバイナメエビでも と、ナマモノが苦手なの為 茹でて食べやすいコトを考え このレシピになりました。
作り方
- 1
食材を 揃えます。
-
- 2
エビの下処理をします。殻を外し→せわたをとります。ボウルへ入れて、酒 塩 コショウ ごま油を入れて 少し揉み込みます。
-
- 3
フライパンを温め、油代わりのマヨネーズを 大さじ1 回し入れ 玉ねぎを炒めます。
-
- 4
その間に、エビが入ったボウルに 片栗粉を大さじ4強 入れてからませませ、フライパンへ一緒に炒めます。
-
- 5
一気に 調味料を入れていきます。 全体が馴染んだら チリソースを ひと回しかけ、再度混ぜ合わせます。
-
- 6
器に サニーレタスを 敷き詰めて フライパンの中にある エビやらソースに玉ねぎを 盛りつけて ハイ！完成〜♡
-
コツ・ポイント
エビの 下処理は必ず しましょう(*^^*)
チリソースで お好みな味へ 調整されて下さい。 油代わりのマヨネーズでモッタリするかなぁど思いましたが 気にならず マイルドなコクが出てました。*\(^o^)/*
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
海老と豆腐きのこのチリソース炒め☆☆ 海老と豆腐きのこのチリソース炒め☆☆
ご飯が進む！！！海老ときのこの旨味をたっぷり吸った少しピリ辛なチリソースが豆腐にマッチ☆☆☆家族から大好評なおかずです☆
-
-
お酢であっさり♪エビのオーロラソース炒め お酢であっさり♪エビのオーロラソース炒め
マヨネーズ・ケチャップのオーロラソースにお酢を足してくどくない味付けに♪♪エビは揚げずに焼くので楽ちん＾＾
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535545
