玉ねぎを薄切りに、生姜を千切りにする。

肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。(3等分くらいが食べやすいと思います)

☆の調味料を混ぜておく。

フライパンに油を適量入れ、玉ねぎを炒める。

火が通ってきたら肉を投入し、さっと火を通したら生姜を加え、調味料を加えて煮詰める。

いい具合に煮詰まったら完成です。