春キャベツと豚肉の簡単鍋蒸し
れ～りん @cook_40156064
野菜がいっぱい食べられます。油を使わないのでとってもヘルシーです。フライパンでもホットプレートでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたい時にいいです。
大人２人なら、キャベツ１玉いけちゃいますよ～
春キャベツと豚肉の簡単鍋蒸し
野菜がいっぱい食べられます。油を使わないのでとってもヘルシーです。フライパンでもホットプレートでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたい時にいいです。
大人２人なら、キャベツ１玉いけちゃいますよ～
作り方
- 1
キャベツをざく切り、他の野菜も切ります。人参は薄くきった方がいいですピーラー？皮むき器でしました。
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- 2
その上に豚肉を敷き詰めます。
野菜＋豚肉＋野菜＋豚肉てもいいですよ♪ -
- 3
お水かお酒をこげないように、大３ほどいれてふたをします。
中火にかけます。温まってきたら、弱火にします。
- 4
豚肉に火がとおれば出来上がり☆
野菜は、歯ごたえがあるくらいがおいしいですよ
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- 5
食べる時、ぽん酢とラー油をかけ、粉山椒をかけて食べます。
今回の野菜は、春キャベツ・人参・しめじです。
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コツ・ポイント
ぽん酢＆ラー油＆粉山椒がとっても合います＾＾
フライパンでも、ホットプレートでもふたが出来れば、できますよ。
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買ってきた揚げ物などに、簡単に添えられてたくさん野菜がたべられ、応用の利く１品です。熱くてもさめてもおいしいです。
ふゆのあらし -
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その他のレシピ
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