簡単鍋♡白菜とツナのフライパン蒸し

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

フライパンで簡単調理!さっぱりヘルシーなので、たっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと買ったので、たくさん食べられるメニューを作りました。家族が揃わない時でも一人ずつ出来る、簡単鍋です。

簡単鍋♡白菜とツナのフライパン蒸し

フライパンで簡単調理!さっぱりヘルシーなので、たっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと買ったので、たくさん食べられるメニューを作りました。家族が揃わない時でも一人ずつ出来る、簡単鍋です。

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材料

1〜2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. 大2
  4. 鶏がらスープの素 小1
  5. 黒こしょう たっぷり
  6. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を洗って、4〜5cm幅のざく切りにします。

  2. 2

    フライパンに白菜を立てて並べ、真ん中に油を軽くきったツナを入れます。

  3. 3

    酒、鶏がらスープの素を加え、蓋をして弱火から中火で5分蒸します。

  4. 4

    黒こしょうをたっぷり振ったら完成です!お好みでポン酢しょうゆをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

白菜のシャキシャキが残る程度に蒸しています。白菜から水分が出るので、水は加えなくてOKです!

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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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