海老の春巻き上げ
真衣mama @cook_40082949
お酒のあてにぴったり！食べた人みんなはまります。
このレシピの生い立ち
以前アルバイトしていた先で出していたおさけのおつまみ。簡単でいくらでも食べれる軽い春巻き
海老の春巻き上げ
お酒のあてにぴったり！食べた人みんなはまります。
このレシピの生い立ち
以前アルバイトしていた先で出していたおさけのおつまみ。簡単でいくらでも食べれる軽い春巻き
作り方
- 1
春巻きの皮は半分にきる。チーズは短冊切り、大場は縦半分にきり、エビには塩コショウする。(殻つきは殻をはずす）
- 2
春巻きの皮を横長においてはみ出ないように海老、チーズ、大場を縦に並べのりをつけまいていく。のりは小麦粉とお水をまぜて作る
- 3
それを180度くらいの油であげ、海老の赤さが鮮やかになったらあがってます。
- 4
スイートチリソースをつけてめしあがれ！
コツ・ポイント
スイートチリソースはこれには欠かせないソースです
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