うどんでお好み焼き⁉️キムチ納豆かけ
クック3HMBY0☆ @cook_40175181
うどんがあれば残り物で簡単にアレンジ可能⭐️お財布にも優しく子供も喜ぶレシピです(o˘◡˘o)
このレシピの生い立ち
単に節約から考えたレシピですσ(^_^;)
うどんでお好み焼き⁉️キムチ納豆かけ
うどんがあれば残り物で簡単にアレンジ可能⭐️お財布にも優しく子供も喜ぶレシピです(o˘◡˘o)
このレシピの生い立ち
単に節約から考えたレシピですσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでうどんを細かく刻み耐熱容器に入れラップし２分温める。
- 2
とりササミは筋をとり、粗みじんにしてうどんの中にいれる。この時片栗粉と昆布茶も入れ混ぜ合わせる
- 3
大きめのフライパンに油をしき、うどんを平らに広げ焼く。その上に溶き卵を上から回しかけ蓋をする。
- 4
焼き色がついたら、ひっくり返し裏も焼く。この時の焼き加減はお好みで！
- 5
焼き終えたら皿に移し、フライパンに再度油をしきキムチ、納豆、もやしを入れ酒、醤油で味付けしうどんの上にかける。
コツ・ポイント
うどんは片栗粉を入れ混ぜ合わせるとき、細かく刻んだうどんがパラパラにならない程度粘りが出た方が焼く時にバラつかずキレイに焼けます
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