もう一品！キャベツと油揚げのごまみそ和え
パレードキッチン @cook_40151225
あともう一品！(^｡^)そんな時にすぐ出来るサッパリしたメニューです。
このレシピの生い立ち
以前通っていた料理教室で習ったレシピを参考にすし酢を使うことでより簡単にアレンジしました。
もう一品！キャベツと油揚げのごまみそ和え
あともう一品！(^｡^)そんな時にすぐ出来るサッパリしたメニューです。
このレシピの生い立ち
以前通っていた料理教室で習ったレシピを参考にすし酢を使うことでより簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
油揚げは食べやすい太さに切ってフライパンでから炒りします。
- 2
にんじんを細切りにしておく。
- 3
キャベツは食べやすい大きさに切ってお塩を入れたお湯でにんじんと一緒にサッと茹でて水にさらして水気を切る。
- 4
調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 5
キャベツと人参の水気を切って調味料と混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
油揚げは食べやすい大きさに切って冷凍しておくといろんなメニューにすぐ使えますよ。
にんじんは入れなくても大丈夫ですよ。
調味料の加減は味噌の塩味に合わせて調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536911
